למרות החוכמה הידועה של אכילת תזונה בריאה בזמן ההריון, מחקרים חדשים מראים שרוב הנשים האמריקאיות לא עושות זאת.

זה נכון במיוחד בקרב נשים שחורות, היספניות ופחות משכילות, אמרו עורכי המחקר.

החוקרים ציינו כי בקרב נשים הרות תזונה בריאה מפחיתה את הסיכון להשמנה, רעלת הריון, הגבלת גדילת העובר ולידה מוקדמת.


סופית המחקר, ליסה בודנר, מבית הספר לבריאות הציבור באוניברסיטת פיטסבורג, אמרה: "בשונה מגורמי סיכון להריון ולידה רבים אחרים, תזונה היא דבר שאנחנו יכולים לשפר. היא פרופסור חבר למיילדות, גינקולוגיה ומדעי הרבייה בבית הספר לרפואה של פיט.

בודן יש להקדיש תשומת לב לשיפור הייעוץ התזונתי בפגישות רופאים, אך שינויים כלליים בחברה ומדיניות העוזרים לנשים לבצע בחירות תזונתיות בריאות יכול להיות יעיל ויעיל יותר, "הציע בודנר בהודעה לעיתון באוניברסיטה.

המחקר כלל יותר מ 7,500 נשים בהריון שדיווחו על הרגלי האכילה שלהם במהלך שלושת החודשים סביב ההתעברות. התזונה שלהם הוערכה באמצעות מדד האכילה הבריאה לשנת 2010, המודד 12 היבטים עיקריים באיכות הדיאטה.


ממצאי המחקר הראו כי כמעט רבע מהנשים הלבנות השיגו את החמישית בעלת הציון הגבוה ביותר, לעומת 14 אחוז מהנשים ההיספניות וקצת פחות מחמישה אחוז מהנשים השחורות.

ככל שנשים הרות יותר חינוכיות, כך ציוני האכילה הבריאים שלהם היו גבוהים יותר, אך עלייה זו הייתה חזקה ביותר בקרב נשים לבנות. החוקרים מצאו כי בכל דרגות החינוך היו הנשים השחורות בעלות הממוצע הממוצע הנמוך ביותר.

ובעוד שהיו אי שוויון, אף אחת מהנשים בשום קבוצה גזעית / אתנית וסוציואקונומית לא השיגה את ההמלצות בהנחיות התזונה לאמריקאים, על פי הדו"ח.


"הממצאים שלנו משקפים תזונה לאומית ומגמות תזונתיות. הפער באיכות התזונה בקרב אנשים שאינם בהריון נחשב כתוצאה מגורמים רבים, כולל גישה למזון בריא ומחירם, הכרת תזונה בריאה וצרכים דחופים שעלולים להיות קח עדיפות על תזונה בריאה, "אמר בודנר, שהוא גם סגן יו"ר המחקר במחלקה לאפידמיולוגיה.

"מחקר עתידי צריך לקבוע אם שיפור התזונה לפני ההריון מביא לתוצאות הריון ותוצאות לידה טובות יותר. אם כן, עלינו לבחון ולבדוק דרכים לשיפור הדיאטות עבור כולם, במיוחד נשים שעשויות להיכנס להריון", סיכם בודנר.

הממצאים פורסמו ב- 17 במרץ כתב העת של האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה.


תפריט לירידה במשקל - 10 מזונות לירידה במשקל (סֶפּטֶמבֶּר 2021).