מחקר ראשוני חדש מעלה.

החוקרים העריכו חמישה תבניות תזונה. הם גילו כי אנשים שאכלו תזונה על בסיס צמחי רוב הזמן היו בסיכון נמוך ב -42 אחוז לפתח אי ספיקת לב במשך ארבע שנים לעומת אלה שאכלו פחות מזון על בסיס צמחי.

"אכילת תזונה ברובה מצמחים בעלי עלים ירוקים כהים, פירות, שעועית, דגנים מלאים ודגים, תוך הגבלת בשרים מעובדים, שומנים רוויים, שומני טראנס, פחמימות מזוקקות ומזונות עשירים בסוכרים הינם אורח חיים בריא לב ועשוי לעזור באופן ספציפי אי ספיקת לב אם כבר אין לך את זה, "אמרה הסופרת הראשונה של המחקר ד"ר קילה לארה. היא תושבת רפואה פנימית בבית הספר לרפואה איקאהן בבית החולים הר סיני בעיר ניו יורק.


אי ספיקת לב פירושה שהלב אינו מסוגל להזרים מספיק דם כדי לשמור על עומס העבודה שלו. זה משפיע על כ- 6.5 מיליון מבוגרים מעל גיל 20 בארצות הברית.

במחקר השתתפו למעלה מ- 15,500 מבוגרים אמריקאים, בני 45 ומעלה, ללא מחלות לב ידועות או אי ספיקת לב.

התזונה המבוססת על הצמח נשקלה כנגד תזונה של נוחות (בשרים אדומים, פסטות, תפוחי אדמה מטוגנים, מזון מהיר); דיאטות עמוסות ממתקים (קינוחים, לחמים, אוכלים מתוקים לארוחת בוקר, שוקולד, ממתקים); תזונה דרומית (ביצים, אוכל מטוגן, בשר איברים, בשרים מעובדים, משקאות ממותקים); והרגלי אכילה כבדים על אלכוהול וסלטים (חבישות סלט, ירקות עליים, עגבניות, יין, חמאה, משקאות חריפים).


ארבעת דפוסי התזונה האחרים לא היו קשורים לסיכון מופחת לאי ספיקת לב, כך אמרו לארה ועמיתיה בהודעת החדשות האמריקאית לב.

מחקרים קודמים הראו שתזונה יכולה להיות גורם חשוב בהיצרות העורקים שיכול להוביל להתקף לב, שבץ מוחי ואי ספיקת לב.

המחקר החדש היה תצפיתי, כלומר הוא יכול לזהות קשר, אך אינו יכול להוכיח סיבה ותוצאה. הממצאים היו אמורים להיות מוצגים ביום שני בישיבה השנתית של עמותת הלב באנהיים, קליפורניה. יש לשקול אותם ראשוניים עד לבדיקת עמיתים לפרסום בכתב עת רפואי.


The Ketogenic Diet: A Detailed Beginner's Guide to Keto+ 7 Days Meal Plan+More (סֶפּטֶמבֶּר 2020).